マツコの知らない世界でおすすめのネギは通販でお取り寄せできる?

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ネギネギ

7月10日放送『マツコの知らない世界』

ネギオタク主婦として「小石原浩美」さんが登場します。

 

小石原浩美さんは、

長ネギ料理専門店

「ネギッチン negi negi」

の店主(オーナー)さん。

 

お店では「ロミ」さんという愛称です。

 

そのネギオタク・ロミさんこと小石原浩美さんが

『マツコの知らない世界』で、

どんなネギを紹介しれくれるんでしょうか!

 

まだ放送前ですので、実際にどんな種類のネギを

マツコさんにご馳走するのかはまだ分かりません。

 

おまけに、長ネギの旬は主に11月~2月。

ところがいまは7月ですので、更に予想がつきません。

(分かったら追記いたしますね。)

 

でも、ネギネギのメニューやSNSから

これまでロミ(小石原浩美)さんが

積極的に使ってきたネギや、自作している葱を

ピックアップ!

 

また、それが通販で購入できるかも調べてみました。

 

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ねぎオタク主婦おすすめの葱は?

 

ロミ(小石原浩美)さんのお店、

「ネギッチン negi negi」では、冬になると

「ねぎしゃぶ鍋」がメニューに加わります。

 

【ねぎしゃぶ鍋はじまるよ!】 こんばんは! 3連休初日、17時よりスタートします!ネギネギです。 皆々様お待たせしました! お問い合わせの多かった、毎年恒例、ねぎしゃぶ鍋を本日より開始致します〜! この季節がやってきましたね〜〜 葱屋の鍋ですから。なんといっても葱がメイン!! 長葱の王様、千寿葱と日替わりで入荷する旬な葱を中心に、5種類の葱を食べ比べできちゃいます! 健やかに育った、美桜鶏のつみれ、しゃぶしゃぶと共にどうぞ〜! シンプルがいちばんうまいです! それでは3連休張り切ってまいりましょう! お席は三日間、まだ空きありますので、ご予約のお電話もお待ちしております〜! オープン! #neginegi #negicchin#長ネギ料理専門店 #専門店 #ネギがすき #鍋#健康レシピ #初台 #幡ヶ谷 #ネギネギ #ネギッチン#ネギ鍋 #ネギレシピ#旬の食材##下仁田葱#深谷葱#千寿葱 #リーキ #赤ネギ #九条葱#博多万能ねぎ

ネギッチン ネギネギさん(@negicchin_neginegi)がシェアした投稿 –

※画像はInstagramの埋込機能によります。

 

ネギ5種類が食べくらべできる「ねぎしゃぶ鍋」!?

美味しそうですね~(>▽<)ノ

 

埼玉県深谷の新戎ネギ(しんがいねぎ)

 

埼玉県深谷市産。

 

深谷ねぎの中でも「新戒ねぎ」は、

「地元の人しか知らない」と言われているネギです。

 

糖度が13~15度もあり、

くだものの梨に相当する甘さがあるそうです!

 

そんなネギが存在するとはビックリです!

 

 

赤ネギ

 

赤ネギ ネギッチン negi negi

その名の通り、赤紫系の色の葱です。

シーズンオフのせいか、まだ販売しておりません。

(種なら販売しています。)

 

主に山形県や茨城県で栽培されています。

 

下仁田葱

 

下仁田葱

群馬県甘楽郡下仁田町あたりを中心に

栽培されている葱です。

 

夏が旬。青い部分は食べません。

生では辛すぎますが、加熱すると甘くなり

トロトロとした食感になります。

 

 

リーキ

地中海原産の野菜。

日本ではまだ馴染みのない野菜です。

 

グラタン・マリネなどが合います。

 

 

九条葱

 

冬が旬。
 
他のネギと違い、葉の内側に独特の「ぬめり」があります。

 

千寿葱

こちらは江戸野菜です。

 

ネギッチン negi negiの情報

 

私もネギ大好き♪なんですが、

ネギッチン negi negiのネギづくしメニューは、

ネギ好きにはたまらないです!

 

ぜったい行きたいお店のひとつです。

 

ちなみに、ネギネギの情報はこちらです。

ネギッチン negi negi

場所:東京都渋谷区本町2-16-7

  水道道路沿い一階

営業時間:17:00~24:00

TEL:03-6300-4863

 

夏と冬の違うシーズンに行ってみたいですね!